Шелкови́ца, ту́товое де́рево или тутовник (лат. Morus) — род растений семейства Тутовые (Moraceae), состоящий из 17 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Евразии, Африки и Северной Америки.
Чем отличается шелковица от тутовника?
Шелковица или тутовник – очень капризное растение, привыкшее расти только в теплых регионах. Вероятно, именно поэтому оно не на слуху – все же, излюбленную яблоню знают все, потому как выращивают повсеместно и в разных вариантах яблок, Тутовник и шелковица – это одно и тоже? Садоводы зовут дерево по-разному, но, если посмотреть в словарь, вы найдете там только один вариант.
- Ягода тутовник или шелковица – это все про «туту» или даже «тютину».
- Название возникло ввиду принадлежности этого дерева к семейству тутовых.
- К семейству тутовых, к слову, относят и другие растения – и кустарники, травы, другие деревья, но их не называют «тутовые».
- Роль тут сыграло использование латинского слова «морус» — оно переводится как «тутовое дерево».
«Тютиной» тутовник называют только в некоторых регионах, при этом, данное название так устоялось там, что порой другим жителям, заехавшим погостить, очень трудно понять друг друга. Все же, «тутовник» применяется почаще – это уже разговорный вариант. Тутовник или шелковица – как правильно? Все просто: «шелковицу» никак нельзя соотнести с биологическим видом дерева.
Почему тутовник шелковица?
Автор рубрики — Владимир Паньков В Астрахани начинается календарное лето, и одним из его непременных признаков, помимо мошки, которая последние годы уже не так мучает людей и скот, является созревание тутника. Раньше для детей это был самый доступный десерт, который можно было найти почти везде, хотя за его сладость и приходилось расплачиваться черными пятнами от сока на руках и губах. Немного про сам тутник – откуда это дерево? Белый и черный тутник – это разные виды? Как правильно – тутник или тутовник? Правильно – шелковица, хотя в народе закрепились названия «тутовник» и «тутовое дерево» из-за принадлежности к семейству Тутовых.
- Шелковицы – крупные деревья с красивой шатровидной кроной, хотя встречаются они и в виде кустарников.
- Очень разнообразна по форме листва шелковиц, причем даже на одном дереве бывают и сердцевидные, и округлые, и яйцевидные и выемчато-лопастные листья.
- Большая часть видов и сортов шелковиц двудомны, поэтому узнать, какого пола деревце на вашем садовом участке, можно будет только лет через 5, когда женские деревья начинают приносить плоды.
Наиболее распространены шелковицы белая, черная и красная. В Астраханской области растет шелковица белая, но это название обусловлено не цветом ягод, как думают многие, а светло-серой корой. Поэтому всё многообразие окраски плодов, которое мы встречаем – белые, красные, розовые, фиолетовые и черные ягоды – принадлежит шелковице белой. В детстве мы часто ели ягоды тутника, в последние годы, мне кажется, что их уже мало кто ест – а они полезны? Я тоже в детстве в период созревания ягод шелковицы практически не слезала с этих деревьев, а домой приносила полные ведерки тутовника, из которого мама делала восхитительное варенье.
Это было ну очень вкусно (да и сейчас, если получается, стараюсь сорвать хотя бы несколько спелых ягод). Польза ягод шелковицы несомненна – в них витамины (А, С, В 1, РР), микроэлементы и органические кислоты. Плоды шелковицы применяются для укрепления иммунитета и лечения ряда заболеваний (включая онкологические), они нормализуют обмен веществ и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Вот такое вкусное лекарство! Когда и как тутовое дерево появилось в дельте Волги? Речь идет о культурных деревьях, которые одичали, или наоборот? Исторической родиной белой шелковицы являются восточные провинции Китая. Листья у нее нежные и сочные, поэтому именно эта разновидность деревьев используется для разведения тутового шелкопряда, из коконов которого жители Поднебесной уже на протяжении свыше четырех тысяч лет изготавливают знаменитый натуральный шелк.
Где говорят тутовник?
17:00. Донской юридический институт, Ростов-на-Дону, Россия Журналист Марина Чугунова вспоминает романтическую историю о региональном слове «тютина»: — Тютиной у нас называют тутовник, шелковицу. Это дерево с ароматными фиолетовыми ягодами, по форме похожими на малину.
Листьями этого дерева питаются гусеницы тутового шелеопряда, из коконов которого делают шелк. Так вот, история про слово «тютина». Когда я была студенткой, влюбилось в парня по имени Паша. Он жил в Воронеже и впервые приехал в Ростов в конце июня. В это время тютина растет в Ростове в каждом дворе, земля под деревьями и пальцы детей половину лета запачкана фиолетовым соком.
В игривом настроении я предложила кавалеру вместе залезть на дерево и поесть тютины. Паша посмотрел на меня круглыми глазами. И его удивило не предложение забраться на ветку — тут он был всеми руками «за». Пашу поразило слово «тютина» — он слышал его впервые.
Как по другому называют шелковицу в России?
? Шелковица чёрная | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Общий вид взрослого растения | ||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
|
/td>
Систематика в Викивидах | Изображения на Викискладе |
|
/td>
/td>
Шелкови́ца чёрная ( лат. Mórus nígra ) — листопадное дерево ; вид рода Шелковица семейства Тутовые, Другие русские народные названия тут, тутик, тутовое дерево, тютина, тутовник, цареградская шелковица,
Чем полезна шелковица или тутовник?
Шелковица черная: полезные свойства — Плоды тутовника считаются лечебными. Ягоды очень полезны для ЖКТ. Неспелые – они имеют вяжущий вкус и способны убрать изжогу, а спелые –являются замечательным обеззараживающим при пищевых интоксикациях. Перезрелая шелковица может быть использована в качестве слабительного.
Кроме того, спелые плоды часто употребляют как мочегонное средство. Ягоды также используют для восстановления в послеоперационный период и при тяжелых физических нагрузках. Благодаря наличию витаминов группы В, которые хорошо влияют на нервную систему, шелковица нормализует сон и успокаивает в стрессовых ситуациях.
Магний и калий в составе ягод помогает процессам кроветворения. Принимая несколько стаканов шелковицы в день можно стабилизировать уровень гемоглобина. А благодаря тому, что 100 г ягод содержат всего от 43 до 52 ккал, их можно есть даже во время диет. Шелковица будет полезна людям, страдающим хронической отечностью из-за неправильной работы почек или сердца.
Кому нельзя есть шелковицу?
Кому нельзя есть шелковицу —
Ягоды шелковицы вбирают в себя соли тяжелых металлов, поэтому употребление плодов, растущих в неблагоприятной экологической обстановке не рекомендуется.Не стоит употреблять сок из шелковицы вместе с другими ягодными соками, так как это может вызвать брожение.Ягоды шелковицы, при чрезмерном употреблении, могут вызвать аллергию.Шелковицу нужно с осторожностью принимать гипертоникам, особенно в жаркую погоду, так как их употребление может привести к повышению давления. Через содержания около 20% сахара, плоды шелковицы не рекомендуется употреблять при сахарном диабете.Незрелые зеленые ягоды шелковицы могут вызывать тошноту, судороги и галлюциногенный эффект,Индивидуальная непереносимость.
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье.
Как называется ягоды тутовника?
Ягоды тутовника. Это замечательное плодовое и декоративное дерево, у которого не только ягоды обладают целебными свойствами, но и почки, листья, цветки и даже кора. В плодах черной шелковицы содержится до 25 процентов сахаров, большое количество сильного растительного антиоксиданта – ресвератола, много витаминов, макро- и микроэлементов.
- На Руси всегда очень бережно относились к этому чудо-дереву.
- Русское название шелковица произошло благодаря тутовому шелкопряду, кормом которого являются ее листья.
- При Петре Великом вырубка шелковицы каралась смертной казнью.
- Авиценна считал, что ее ягоды продлевают жизнь человеку.
- Продолжительность жизни деревьев шелковицы – до 200 лет, реже до 300-500.
А на Святой земле, в Иерихоне, до сих пор жива шелковица, которой свыше 2000 лет. По преданию, под ней сидел Иисус Христос. В моем саду растет в течение 12 лет 5-метровая шелковица. Плодоношение началось на третий год. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью.
Стоит обратить внимание на прекрасный сорт шелковицы «Южная ночь». Это среднерослое, раскидистое дерево. Ягода крупная, черного цвета, сладкая. Имеет поздний срок созревания. Средняя урожайность с дерева – 45 кг. Ягоды шелковицы едят свежими, из них делают начинку для пирогов, для длительного хранения сушат и перерабатывают на компоты, варенье, желе, мармелад, сиропы, вина и водку-тутовку.
Из отжатого под прессом сока ягод путем выпаривания готовят сироп-бекмез, напоминающий по вкусу мед и сохраняющий в концентрированном виде ценные питательные вещества свежего сока. Высушенные плоды можно использовать вместо сахара. В народной медицине свежие незрелые соплодия, их сироп или водный настой принимают против поносов.
Зрелые соплодия, наоборот, оказывают легкое слабительное действие. Сок и настой ягод шелковицы применяют также как отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство. Сироп и настой употребляют для полосканий при язвенных поражениях полости рта и горла. Настой готовят из расчета 2 столовые ложки измельченных соплодий шелковицы на 1 стакан кипятка; настаивают 4 часа, принимают до еды по 1/4 стакана.
Этот же настой применяют для полосканий рта и горла. Настой из собранных зимой и высушенных почек тутового дерева пьют при ожирении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Имеются сообщения о результативном применении больших количеств тутовых соплодий при лечении больных миокардиодистрофией и пороками сердца.
- Больные 4-5 раз в день после еды получали по 200-350 г спелых ягод.
- После четырехнедельного лечения у них отмечалось уменьшение болей, одышки, восстанавливалась трудоспособность.
- При диабете используют сухие листья, которыми, в частности, советуют посыпать пищу перед едой.
- Из листьев шелковицы создан биогенный стимулятор фомидол, который применяют для лечения ревматизма, кожного туберкулеза, экземы.
Чудо-дерево тутовник / Газета «Ставропольская правда» / 18 мая 2012 г.
Как называется плоды тутовника?
Шелковица — это ягода или фрукт — По научной классификации плоды шелковицы относятся к категории сложных ягодных плодов. В период вегетации цветы миниатюрных размеров, расположенных отдельно друг от друга, скапливаются в одном месте и срастаются в ягоду. Исходя из описания, можно с уверенностью утверждать, что плод шелковичного дерева является ягодой, а не фруктом.
Чем полезна шелковица для женщин?
Родиной шелковицы принято считать Иран и Афганистан. Это дерево на Ближнем Востоке считается священным. Сочные и спелые ягоды шелковицы белого, розового, темно-фиолетового или даже черного цвета употребляют в различном виде: сырые, сушеные и консервированные.
Из шелковицы готовят варенье, желе, компоты, сиропы. Целебные свойства ягод шелковицы были известны еще древним целителям, которые использовали их для лечения многих заболеваний. Польза для здоровья шелковицы включает нормализацию работы пищеварительной и иммунной систем, контроль уровня холестерина, артериального давления и индекса массы тела, укрепление костной ткани, снижение риска развития некоторых видов рака, замедление процесса старения, сохранение здоровья глаза, а также улучшение обмена веществ в организме.
Шелковица/Тутовник | Полезные свойства и как её выращивают
Шелковица богата питательными веществами, которые имеют важное значение для организма человека, в том числе железо, рибофлавин, витамины С и К, калий, фосфор, кальций, а также значительное количество клетчатки и органических соединений, в том числе фитонутриентов, зeaксантина, ресвератрола, антоцианов, лютеина и других полифенольных соединений.
- Желудочно-кишечный тракт.
- Благодаря содержанию в ягодах шелковицы клетчатки одна порция способна обеспечить около 10% суточной потребности в ней.
- Напомним, что согласно предыдущим исследованиям клетчатка способна нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, в том числе ускоряет движение пищи через пищеварительную систему, снижает риск возникновения запора, вздутия живота и спазмов, а также улучшает выведение из организма токсических веществ.
Кроме того, клетчатка помогает регулировать уровень холестерина в крови и тем самым сохраняет здоровье сердца при добавлении к ежедневному рациону. Кровеносная система, В шелковице содержится большое количество железа, который редко выявляют в фруктах.
- Известно, что железо играет важную роль в функционировании организма человека, в частности, его участие необходимо при транспортировке кислорода в крови, низкий уровень этого металла приводит к возникновению анемии.
- Железо способствует поступлению кислорода в мышцы, что улучшает их работу.
- Артериальное давление и здоровье сердца.
Антиоксидант (ресвератрол), выявленный в шелковице, оказывает непосредственное влияние на состояние кровеносных сосудов, в первую очередь делая их менее подверженными повреждениям, что может привести к их сужению. Кроме того, ресвератрол увеличивает производство окиси азота, которая обеспечивает сосудорасширяющий эффект, а также снижает вероятность образования тромбов и развития сердечно-сосудистых заболеваний, например, инсульта или инфаркта.
Как называется Белая шелковица?
Шелковица белая — Родиной шелковицы белой являются широколиственные леса Китая, оттуда дерево попало в Европу. Дерево около 20 м высотой, в неподходящих условиях становится кустарником. Кора ствола трещиноватая, бурая. Крона шаровидная, густая, у старых деревьев она раскидистая. Молодые ветки серо-зеленые, тонковолосистые, с бледно-рыжеватыми или светлыми чечевичками. Очень интересны ее листва, различной конфигурации и величины, от цельных до лопастных. В летний сезон листва темно-зеленая, осенью — желтая. Декоративны соплодия — съедобные, сладкие, различной окраски, по внешнему виду немного напоминающие ежевику или малину. Шелковица белая используется в одиночных посадках, для создания красивых, живых изгородей, в парковом строительстве. Шелковица белая имеет декоративные формы (больше 400), из которых самые эффектные: плакучая — с поникающими до земли ветками; пирамидальная — с лопастными листьями и узкопирамидальной кроной; шаровидная — деревце с шаровидной кроной; рассеченнолистная — очень изящная, с листвой, разделенной на узкие лопасти; татарская — медленнорастущая, низкорослая, с мелкой, многолопастной листвой; золотистая — с золотистыми молодыми побегами.
Как правильно есть шелковицу?
Ягоды шелковицы – невероятное лакомство. Притом, как свежие, так и в виде варенья, пастилы, джема и даже вина! И сейчас ее надо кушать всем – и взрослым, и деткам, чтобы укрепить иммунитет и пополнить витаминные запасы организма. Медики особенно настоятельно рекомендуют употреблять ее в пищу при гипертонии, анемии, сердечных заболеваниях.
Кроме того, она полезна тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом: шелковичный сок не раздражает слизистую желудка и при этом даже отлично «усмиряет» изжогу. Кроме того, употребление шелковицы – отличный вариант, чтобы отказаться от сахара в рационе, если вы «сидите» на диете. И неважно, будете ли вы кушать ягоды черной или белой шелковицы.
Главное то, что ягоды уже давно считаются природным заменителем сахара. Но при всем великолепном наборе полезных свойств, у шелковицы есть ряд опасностей, которые надо знать. Нельзя есть много шелковицы при диабете. Достаточно за один раз съедать горсть ягод шелковицы, чтобы не повысить уровень сахара в крови. Шелковица – очень сильный аллерген. Поэтому кушать ее врачи советуют часто, но по чуть-чуть. Детям давать не больше 5-10 ягод за раз.
Ягоды нельзя есть на голодный желудок, но и смешивать с другими продуктами при этом так же нельзя. Иначе могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, в том числе, и метеоризм, вздутие и другие неприятные ощущения. Лучше есть шелковицу через час после еды.
Дозировать употребление. За один присест, конечно, можно съесть и килограмм шелковицы, ведь ягоды приятные, не кислые. Но лучше этого не делать, поскольку шелковица – естественное слабительное. И поэтому может вызвать расстройство желудка. В день желательно съедать 500-800 г ягод шелковицы взрослым. И 100-200 г деткам при условии постепенного знакомства с ягодами.
Кроме этого, не забудьте узнать, как правильно кушать клубнику, черешню и щавель, чтобы эти летние радости принесли максимальную пользу.
Как называются плоды шелковицы?
Шелковица (тутовник или тютина, как ее еще называют ) — это ягода, которая растет на дереве. Ягода очень сладкая. Вряд ли какая-нибудь ягода или фрукт может соревноваться в этом отношении с тутовником.
Как правильно ставить ударение в слове шелковица?
Примеры предложений, как пишется шелковица — Рывком на подоконник, прицелился телом к ближайшей ветке, мелькнуло с веселым отчаяньем: вторая шелкови́ца, поймают – на третьей повесят! – и прыгнул. Мне кажется, что из этого ничего не получится, но чудо состоялось, и в тот же год шелкови́ца стала плодоносить.
Посреди двора стояла развесистая шелкови́ца, под которой уютно расположились скамейки и столик для нардов или домино, намертво вбитый в землю. Задайте свой вопрос или пожалуйтесь на ошибку в комментариях. На данной странице указано на какой слог правильно ставить ударение в слове шелковица. В слове «шелковица» ударение следует ставить на слог с буквой И — шелкови́ца.
Надеемся, что теперь у вас не будет вопросов, как пишется слово шелковица, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове шелковица, чтобы грамотно его произносить.
Что лечит шелковица?
УДК: 615.322 ШЕЛКОВИЦА КАК ЛЕЧЕБНОЕ СРЕДСТВО ДРЕВНЕЙ И СОВРЕМЕННОЙ МЕДИЦИНЫ КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ руководитель медицинского центра «Магия здоровья» город Бухара, Республика Узбекистан ИКРОМОВА ФЕРУЗА преподаватель Бухарского медицинского колледжа, город Бухара, Республика Узбекистан АННОТАЦИЯ Шелковица или тут известное и весьма распространенное растение.
С глубокой древности в лечебной практике. Древняя медицина считала, что если их плоды съесть образуют хорошую кровь, увлажняют сухой мозг, открывают закупорки во внутренних органах, улучшают плохое состояние печени и селезёнки. Плоды делают тело упитанным, увеличивают потенцию, жир почек, гонят мочу, размягчают внутренности и все уплотнения.
Они понижают давление крови и являются лекарством от краснухи. Листья шелковицы, сваренные в дождевой воде и применённые наружно, делают волосы чёрными. Если растолочь корни шелковицы, смешать с уксусом и намазать на тело в бане вылечит застарелую аллергию, незаживающие язвы.
- Порошок листьев, при наружном применении лечит мозоли, язвы.
- Неспелые плоды шелковицы с уксусом, при наружном применении лечат трещины на коже, аллергию.
- Если выпить 35 гр.
- Сока листьев шелковицы выведет яды насекомых.
- В народной медицине стран Центральной Азии плоды белого тута используют для улучшения пищеварения и работы кроветворных органов, при анемиях, хроническом панкреатите.
Плоды черного тута используют при лечении сахарного диабета, гипертонической болезни. Сгущенный, путём Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №2-февраль(19) 2018 кипячения сок плодов черной шелковицы применяют при лечении сердечных заболеваний, крапивницы.
Научные исследования выявили антиоксидантные, нейропротективные, антиатероскле-ротические, иммуномодулятивные, противоопухолевые, антиги-пергликемические, гиполипидемические свойства плодов шелковицы. Экспериментальные исследования показали, что экстракты черной шелковицы оказывают слабительное, антидиарейное воздействие, посредством воздействия на мускариновые, холиновые рецепторы.
Полисахариды шелковицы обладают антидиабетическими, иммуномодуляторными, противовоспалительными, антиоксидантными, гепатопротективными, ренопротек-тивными свойствами. Тутовые плоды ингибируют фермент монооксидазу, это перспективно при лечении гипертонической болезни и болезни Паркинсона.
Определены противоопухолевые и антиметастатические свойства шелковицы. В общем шелковица перспективное пищевое и лекарственное растение. Ключевые слова: шелковица белая, черная, Morus alba L, Morus nigra L., флавоноид моралбанон, куванон S, муллберозид, фитотерапия, древняя медицина MULBERRY AS REMEDY OF ANCIENT AND MODERN MEDICINE KAROMA TOVINOMZHON DZHURA YEVICH head of the medical center»Health Magic» the city of Bukhara, Republic of Uzbekistan IKROMOVA FERUZA teacher of the Bukhara medical college, the city of Bukhara, Republic of Uzbekistan ABSTRACT Mulberry or here known and very widespread plant.
From an extreme antiquity in medical practice. The ancient medicine that if to eat their fruits form good blood, moisten a dry brain, open obstruction in internals, improve bad condition of a liver and spleen.
Можно ли есть тутовник?
Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях. В этой статье рассмотрим, что входит в состав ягод, какими полезными свойствами обладает растения, а также возможные противопоказания. Тутовник является плодовым деревом и более известен как шелковица. В среднем продолжительность жизни дерева составляет 300 лет. Плоды тутовника — вкусные и сочные ягоды, чаще всего бывают двух цветов: белого и черного. Шелковица применяется не только в кулинарии, различные части дерева используют также в медицинских целях.
Что лечит шелковица?
УДК: 615.322 ШЕЛКОВИЦА КАК ЛЕЧЕБНОЕ СРЕДСТВО ДРЕВНЕЙ И СОВРЕМЕННОЙ МЕДИЦИНЫ КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ руководитель медицинского центра «Магия здоровья» город Бухара, Республика Узбекистан ИКРОМОВА ФЕРУЗА преподаватель Бухарского медицинского колледжа, город Бухара, Республика Узбекистан АННОТАЦИЯ Шелковица или тут известное и весьма распространенное растение.
С глубокой древности в лечебной практике. Древняя медицина считала, что если их плоды съесть образуют хорошую кровь, увлажняют сухой мозг, открывают закупорки во внутренних органах, улучшают плохое состояние печени и селезёнки. Плоды делают тело упитанным, увеличивают потенцию, жир почек, гонят мочу, размягчают внутренности и все уплотнения.
Они понижают давление крови и являются лекарством от краснухи. Листья шелковицы, сваренные в дождевой воде и применённые наружно, делают волосы чёрными. Если растолочь корни шелковицы, смешать с уксусом и намазать на тело в бане вылечит застарелую аллергию, незаживающие язвы.
Порошок листьев, при наружном применении лечит мозоли, язвы. Неспелые плоды шелковицы с уксусом, при наружном применении лечат трещины на коже, аллергию. Если выпить 35 гр. сока листьев шелковицы выведет яды насекомых. В народной медицине стран Центральной Азии плоды белого тута используют для улучшения пищеварения и работы кроветворных органов, при анемиях, хроническом панкреатите.
Плоды черного тута используют при лечении сахарного диабета, гипертонической болезни. Сгущенный, путём Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №2-февраль(19) 2018 кипячения сок плодов черной шелковицы применяют при лечении сердечных заболеваний, крапивницы.
- Научные исследования выявили антиоксидантные, нейропротективные, антиатероскле-ротические, иммуномодулятивные, противоопухолевые, антиги-пергликемические, гиполипидемические свойства плодов шелковицы.
- Экспериментальные исследования показали, что экстракты черной шелковицы оказывают слабительное, антидиарейное воздействие, посредством воздействия на мускариновые, холиновые рецепторы.
Полисахариды шелковицы обладают антидиабетическими, иммуномодуляторными, противовоспалительными, антиоксидантными, гепатопротективными, ренопротек-тивными свойствами. Тутовые плоды ингибируют фермент монооксидазу, это перспективно при лечении гипертонической болезни и болезни Паркинсона.
Определены противоопухолевые и антиметастатические свойства шелковицы. В общем шелковица перспективное пищевое и лекарственное растение. Ключевые слова: шелковица белая, черная, Morus alba L, Morus nigra L., флавоноид моралбанон, куванон S, муллберозид, фитотерапия, древняя медицина MULBERRY AS REMEDY OF ANCIENT AND MODERN MEDICINE KAROMA TOVINOMZHON DZHURA YEVICH head of the medical center»Health Magic» the city of Bukhara, Republic of Uzbekistan IKROMOVA FERUZA teacher of the Bukhara medical college, the city of Bukhara, Republic of Uzbekistan ABSTRACT Mulberry or here known and very widespread plant.
From an extreme antiquity in medical practice. The ancient medicine that if to eat their fruits form good blood, moisten a dry brain, open obstruction in internals, improve bad condition of a liver and spleen.
Как называется фрукт тутовника?
Шелковица ( тутовник или тютина, как ее еще называют ) — это ягода, которая растет на дереве. Ягода очень сладкая.
Чем полезна шелковица для женщин?
Родиной шелковицы принято считать Иран и Афганистан. Это дерево на Ближнем Востоке считается священным. Сочные и спелые ягоды шелковицы белого, розового, темно-фиолетового или даже черного цвета употребляют в различном виде: сырые, сушеные и консервированные.
- Из шелковицы готовят варенье, желе, компоты, сиропы.
- Целебные свойства ягод шелковицы были известны еще древним целителям, которые использовали их для лечения многих заболеваний.
- Польза для здоровья шелковицы включает нормализацию работы пищеварительной и иммунной систем, контроль уровня холестерина, артериального давления и индекса массы тела, укрепление костной ткани, снижение риска развития некоторых видов рака, замедление процесса старения, сохранение здоровья глаза, а также улучшение обмена веществ в организме.
Шелковица богата питательными веществами, которые имеют важное значение для организма человека, в том числе железо, рибофлавин, витамины С и К, калий, фосфор, кальций, а также значительное количество клетчатки и органических соединений, в том числе фитонутриентов, зeaксантина, ресвератрола, антоцианов, лютеина и других полифенольных соединений.
Желудочно-кишечный тракт. Благодаря содержанию в ягодах шелковицы клетчатки одна порция способна обеспечить около 10% суточной потребности в ней. Напомним, что согласно предыдущим исследованиям клетчатка способна нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, в том числе ускоряет движение пищи через пищеварительную систему, снижает риск возникновения запора, вздутия живота и спазмов, а также улучшает выведение из организма токсических веществ.
Кроме того, клетчатка помогает регулировать уровень холестерина в крови и тем самым сохраняет здоровье сердца при добавлении к ежедневному рациону. Кровеносная система, В шелковице содержится большое количество железа, который редко выявляют в фруктах.
Известно, что железо играет важную роль в функционировании организма человека, в частности, его участие необходимо при транспортировке кислорода в крови, низкий уровень этого металла приводит к возникновению анемии. Железо способствует поступлению кислорода в мышцы, что улучшает их работу. Артериальное давление и здоровье сердца.
Антиоксидант (ресвератрол), выявленный в шелковице, оказывает непосредственное влияние на состояние кровеносных сосудов, в первую очередь делая их менее подверженными повреждениям, что может привести к их сужению. Кроме того, ресвератрол увеличивает производство окиси азота, которая обеспечивает сосудорасширяющий эффект, а также снижает вероятность образования тромбов и развития сердечно-сосудистых заболеваний, например, инсульта или инфаркта.
Как называется ягоды тутовника?
Ягоды тутовника. Это замечательное плодовое и декоративное дерево, у которого не только ягоды обладают целебными свойствами, но и почки, листья, цветки и даже кора. В плодах черной шелковицы содержится до 25 процентов сахаров, большое количество сильного растительного антиоксиданта – ресвератола, много витаминов, макро- и микроэлементов.
- На Руси всегда очень бережно относились к этому чудо-дереву.
- Русское название шелковица произошло благодаря тутовому шелкопряду, кормом которого являются ее листья.
- При Петре Великом вырубка шелковицы каралась смертной казнью.
- Авиценна считал, что ее ягоды продлевают жизнь человеку.
- Продолжительность жизни деревьев шелковицы – до 200 лет, реже до 300-500.
А на Святой земле, в Иерихоне, до сих пор жива шелковица, которой свыше 2000 лет. По преданию, под ней сидел Иисус Христос. В моем саду растет в течение 12 лет 5-метровая шелковица. Плодоношение началось на третий год. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью.
Стоит обратить внимание на прекрасный сорт шелковицы «Южная ночь». Это среднерослое, раскидистое дерево. Ягода крупная, черного цвета, сладкая. Имеет поздний срок созревания. Средняя урожайность с дерева – 45 кг. Ягоды шелковицы едят свежими, из них делают начинку для пирогов, для длительного хранения сушат и перерабатывают на компоты, варенье, желе, мармелад, сиропы, вина и водку-тутовку.
Из отжатого под прессом сока ягод путем выпаривания готовят сироп-бекмез, напоминающий по вкусу мед и сохраняющий в концентрированном виде ценные питательные вещества свежего сока. Высушенные плоды можно использовать вместо сахара. В народной медицине свежие незрелые соплодия, их сироп или водный настой принимают против поносов.
Зрелые соплодия, наоборот, оказывают легкое слабительное действие. Сок и настой ягод шелковицы применяют также как отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство. Сироп и настой употребляют для полосканий при язвенных поражениях полости рта и горла. Настой готовят из расчета 2 столовые ложки измельченных соплодий шелковицы на 1 стакан кипятка; настаивают 4 часа, принимают до еды по 1/4 стакана.
Этот же настой применяют для полосканий рта и горла. Настой из собранных зимой и высушенных почек тутового дерева пьют при ожирении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Имеются сообщения о результативном применении больших количеств тутовых соплодий при лечении больных миокардиодистрофией и пороками сердца.
Больные 4-5 раз в день после еды получали по 200-350 г спелых ягод. После четырехнедельного лечения у них отмечалось уменьшение болей, одышки, восстанавливалась трудоспособность. При диабете используют сухие листья, которыми, в частности, советуют посыпать пищу перед едой. Из листьев шелковицы создан биогенный стимулятор фомидол, который применяют для лечения ревматизма, кожного туберкулеза, экземы.
Чудо-дерево тутовник / Газета «Ставропольская правда» / 18 мая 2012 г.