«Тонкости» собрали для вас самые хрестоматийные примеры.
- Холодец Иностранцы уверены, что еда не должна так странно двигаться в тарелке (а тем более — на вилке!)
- Гречка
- Квас
- Окрошка
- Селедка под шубой
- Гематоген
- Голубцы
Как иностранцы относятся к борщу?
Большинство европейцев относится к борщу настороженно: смущает вареная капуста и свекла. Хотя любопытные французы и итальянцы готовы экспериментировать. Свекла для большинства американцев является нонсенсом, поскольку этот ингредиент они считают кормом для скота.
Как иностранцы называют холодец?
Пожалуй, больше, чем загадочная русская душа, заезжих в Русь-матушку иностранцев удивляет только наша кухня. Одними из самых брезгливых к food-а-ля-рус оказались американцы, чего только стоит их дегустация сала. Зато удивительную лояльность к нашей кухне проявляют немцы. Поделиться Конечно, многие могут поспорить о том, является ли сало нашим исконным продуктом. Однако большинство иностранцев не делают разграничений между русской, украинской и белорусской снедью. Так что именно русское сало горячо обсуждают на просторах Интернета.
Как оказалось, сало вызывает у заграничных (страны бывшего СНГ не в счет) просто бурю эмоций. Американцы, китайцы, французы, итальянцы и даже, казалось бы, всеядные немцы называют шпик не иначе как «сырым соленым жиром», который обычно они выбрасывают на помойку. Даже бекон, в принципе, то же самое сало, только с прослойками мяса, они готовы есть лишь в приготовленном виде (жареном, запеченном или тушеном).
Интересно, знают ли они о том, что многие наши соотечественники употребляют его со сладким чаем? Поделиться Не меньшее недоумение у западного брата вызывает и холодец. Прежде чем заставить попробовать русский студень, иностранцам придется долго объяснять, зачем в желе добавляют мясо, да еще и щедро сдабривают все это хреном. Американцы считают эту затею просто омерзительной, ведь желе у них априори сладкое.
- Окончательно добить иностранцев можно описанием технологии приготовления этого упругого блюда – нужно выварить свиные копытца.
- Никому и в голову не придет употреблять субпродукты в пищу.
- Наименьшими снобами в этом вопросе оказались немцы.
- Потомки арийцев у себя на родине едят зельц – аналог холодца, только готовится он из головы хрюшки.
Чтобы блюдо дольше хранилось, немцы добавляют в него уксус. Поделиться Вообще употребление нами в большом объеме супов вызывает у многих иностранцев восторг. Несмотря на то что наши первые блюда далеко не всем по вкусу, все-таки европейцы признают, что это более здоровая пища, чем привычная им сухомятка. Щи, солянка, а особенно более знаменитые за рубежом борщ и окрошка вызывают полярные отзывы: либо резкое неприятие, либо крепкую поддержку.
Что любят немцы из русской кухни?
| Что нравится немцам из блюд русской кухни? | ||||||
|
/td>
| OlgaP | Дата: Вторник, 25.11.2014, 16:27 | Сообщение # 2 |
| Свой на de-online Группа: Проверенные Награды: 22 Репутация: 21 Статус: Не на сайте | Борщ, щи, разнообразные салаты, селедка с луком и вареной картошкой, клюквенный морс, пирожки — идут на ура. Немцев, любящих гречку, не встречала. Блюдо, похожее на наш холодец, есть и в немецкой кухне. Многие немцы также не понимают, как можно есть, например, картофельное пюре с котлетой на завтрак. |
/td>
| lyuba_m | Дата: Вторник, 25.11.2014, 20:40 | Сообщение # 3 |
| Генералиссимус Группа: Пользователи Награды: 51 Репутация: 21 Статус: Не на сайте | Цитата OlgaP ( ) Многие немцы также не понимают, как можно есть, например, картофельное пюре с котлетой на завтрак. я это тоже не понимаю!!! знаю немцев, которым понравились пельмени и каша гречневая с мясным соусом a-la bolognese! думаю, зависит от того, как приготовишь и какие приправы добавишь пельмены и блины мы с моими школьниками в позапрошлому году на ура на Weihnachtsmarkt’e продавали :от школьного стенда) набрали немного средств в классную копилку! сырники с изюмом, пирожки, блинчики тоже идут на ура селедку и холодец я сама терпеть не могу, поэтому сказать не могу, я это просто ни для себя с мужем ни для гостей не готовлю про борщ тоже не могу сказать — та же история курочка запеченная в горшочках с картошечкой у нас идет на ура, картошка жареная с грибами со сметанкой — хотя мой и не немец, но друзьям-немцам тоже понравилось Сообщение отредактировал lyuba_m — Вторник, 25.11.2014, 20:40 |
/td>
| Malinka78 | Дата: Четверг, 27.11.2014, 11:54 | Сообщение # 4 |
| Абитуриент Группа: Проверенные Награды: 2 Репутация: 5 Статус: Не на сайте | Не могу говорить за всех, но могу поделиться, что нравится и что не нравится лично мне.
Чем русская кухня полезна? Горячие и холодные супы — Какое блюдо русской кухни является самым известным?Борщ — Но это история. Сегодня борщ прочно ассоциируется у людей с русской или украинской кухней и является самым известным нашим блюдом за рубежом. Вот как его описывает Мэри Нельсон из США: «Этот чудесный свекольный суп понравился мне с первого раза.  Анзорин Филлип
|
Примечательно, что ни одна кухня мира не может похвастаться таким разнообразием первых блюд: щи, солянки, похлебки, рассольники, уха, окрошка, свекольник Холодные супы полезны тем, что сохраняют микроэлементы и витамины, которые помогают очистить организм от токсинов и шлаков и укрепить иммунитет.