Ботаническое описание — Корень диких и листового видов свёклы — стержневой, деревенеющий, полностью погружён в почву. У дикорастущей формы корень тонкий; растение однолетнее. У разводимой — корень мясистый и сочный, толстый ( корнеплод ), у большинства сортов выступает над поверхностью почвы; растение двулетнее.
- Дикие виды: Свёкла стелющаяся ( Beta procumbens C.Sm.
- Ex Hornem.), Свёкла крупнокорневая ( Beta macrorhiza Steven ), Свёкла каёмчатоплодная ( Beta lomatogona Fisch.
- C.A.Mey.), Свёкла трёхстолбиковая ( Beta trigyna Waldst.
- It.), Свёкла раскидистая ( Beta patula Aiton ) и другие.
- В первый год развивает только корень и розетку прикорневых голых крупных, яйцевидных, тупых, у основания слегка сердцевидных, по краю волнистых листьев на длинных черешках; во второй год, а иногда и к концу первого года, на мясистом корне из середины листовой розетки появляется облиственный стебель, достигающий 0,5 и даже 1,25 метра высоты.
Стебель травянистый, прямостоячий, сильно ветвистый, бороздчато-гранистый; листья на нём очерёдные мелкие, почти сидячие, продолговатые или ланцетные; в пазухах верхних листьев появляются пучки (по 2—3) мелких неярких сидячих цветков, образующих сложные длинные облиственные колосья,
- Цветки обоеполые, состоящие из зелёного или беловатого чашевидного пятилопастного околоцветника, из пяти тычинок, прикреплённых к мясистому кольцу, окружающему завязь, и из пестика с полунижней одногнёздой завязью и двумя рыльцами.
- Опыление перекрёстное — мелкими насекомыми.
- Плод — сжатая односемянка, при созревании срастающаяся с околоцветником.
Так как пучки цветков взаимно срастаются, то получается целое соплодие с 2—6 плодами («семя свёклы»). Под крышечкой внутри плодов находятся семена. В СССР была выведена сахарная свёкла с односемянными соплодиями.
Как по другому называют свеклу?
Свёкла (род) | ||||
---|---|---|---|---|
|
/td>
Систематика в Викивидах | Изображения на Викискладе |
|
/td>
/td>
Свёкла ( лат.
Как правильно говорить буряк или свекла?
Как правильно: есть или кушать — Эти слова относятся к так называемым стилистическим синонимам: смысл один, а стилевые оттенки разные. Слово «есть» более универсальное и нейтральное, его можно использовать в любых ситуациях. «Кушать» же уместнее употреблять, если речь идет о детях: «кушай суп и собирайся», или обращении к гостям «кушайте, пожалуйста».
Как называлась свекла в старину?
Так, свёкла, без сомнения привезённая к нам оттуда, ещё в XI в. называлась у нас севкл или сеукл (оттуда свёкла ) от греческого сеутлон.
Какой класс у свеклы?
Свекла — Картинка для анонса: Свёкла (лат. Béta) – многолетние травянистое растение семейства Амарантовые. Отдел Покрытосеменные, класс Двудольные. Самые популярные представители этого вида: сахарная свёкла, кормовая свёкла, свёкла обыкновенная. В народе общепринятое название – свёкла.
Где говорят буряк?
Бурак ( буряк ) — название борщевой свёклы в южных областях России, на Украине, в Белоруссии и Польше.
Что такое бурячок?
Свеколка ◆ Отсутствует пример употребления (см.
Почему свёкла а не свёкла?
«СвЁкла» или «свеклА», как правильно? — Чтобы выяснить, на какой гласный звук ставить ударение в слове «свекла», разделим его на фонетические слоги. В этом слове содержится столько слогов, сколько в нем имеется гласных звуков: Два гласных звука организуют два открытых фонетических слога.
надпис а́ ть — на́д пись; де́рев о — дерев я́нн ый; горя́ч ий — горяч о́,
В письменной речи поставим точки над буквой «ё» в слове «свёкла», и ударение сразу станет ясным. При произношении этого двусложного слова голосом выделим гласный первого слога. Вывод Ударение в слове «свёкла» ставится на гласный первого слога, обозначенный буквой «ё», согласно орфоэпической норме современного русского литературного языка.
В чем разница Буряка и свеклы?
Свёкла обыкновенная | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | |||||||||||||||
подробно Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Амарантовые Род: Свёкла Вид: Свёкла обыкновенная | |||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||
Beta vulgaris L., 1753 | |||||||||||||||
Разновидности | |||||||||||||||
См. текст | |||||||||||||||
/td> |
/td>
Свёкла обыкнове́нная ( лат.
Как будет свёкла во множественном числе?
Слово ‘ свёкла ‘ не употребляется во множественном числе. Его можно образовать, но в обычной речи такая форма будет использоваться крайне редко. Это связано с тем, что существительное ‘ свёкла ‘ подразумевает некоторый объём.
Какие болезни лечит свёкла?
Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, PP, и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.), биофлавоноидов.
Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство. Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни витамин C. Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.
Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток.
- Другой из важных элементов омолаживания свеклы — это кварц, очень важный для хорошего здоровья костей, артерий и кожи.
- Несмотря на все его достоинства, необходимо знать, что красная свекла не очень полезна для тех, кто обладает слабым желудком или для тех, у кого повышенная кислотность.
- Свекла полезна для людей, страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей которые страдают от ожирения.
Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность нашего организма, и способствует очищению печени. Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые могут накопиться в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение. Лечебные свойства свеклы О лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Свекла полезна и при заболеваниях печени. Свекла способствуют укреплению стенок капилляров. Вещества, содержащиеся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, противосклеротическое и успокаивающее действие.
Откуда пошло слово буряк?
Этимология — Происходит от польск. burak, далее из неустановленной формы; обычно возводят к ср.-лат. borāgo или ит. borragine. Использованы данные словаря М. Фасмера, См. Список литературы,
Откуда произошло слово свёкла?
Заимствовано в древнерусский период из греческого, где находим seuklon — « свекла ».
Какие бывают сорта свеклы?
Свекла разделяется на 3 группы по сроку созревания, это: ранняя, средняя, поздняя. Ранние сорта свеклы позволяют лакомиться множеством блюд из этого вкусного овоща летом, сразу после сбора плодов. Овощ можно употреблять без термической обработки. Посев семян у таких сортов происходит раньше других, а сбор урожая наступает через 75-110 дней.
Какие блюда можно приготовить из свеклы?
Лучшие темные сорта красной свеклы без светлых колец — Ранние сорта Ранние сорта свеклы позволяют лакомиться множеством блюд из этого вкусного овоща летом, сразу после сбора плодов. Овощ можно употреблять без термической обработки. Посев семян у таких сортов происходит раньше других, а сбор урожая наступает через 75-110 дней.
Сколько хранится свекла?
Сорт Валента — Сорт Валента Одноростковый, вырастает за 95-100 дней. Вес достигает 300 грамм. Форма овально-округлая. Мякоть сладкая, вкусная, тёмно-красная. Сорт лёжкий, холодоустойчивый, не боится болезней.
Какие свеклы выбрать для средней полосы России?
Сорта для Подмосковья — Для средней полосы России можно выбрать довольно много сортов свеклы, которые при правильном уходе дают прекрасный урожай высококачественных корнеплодов. К ранним сортам для Подмосковья можно отнести: Красный шар, Водан, Детройт, Пушкинская плоская, Бордо-237, Болтардиран, Грибовская плоская, Мулатка, Славянка. Свекла этих сортов созревает за 2,5-3,5 месяца.